• 10%
    РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
    от 3% до 10% в месяц
  • 5 млн
    ИНВЕСТИЦИИ
    от 5 000 000 руб.
  • от 2,5 млн
    ДОХОД
    от 2 500 000 руб. в год
Почему запустить пекарню / кондитерскую – ВЫГОДНО
Хлеб это продукт, который покупают каждый день.
  • Быстрая окупаемость
    18-24 месяца.
  • Высокий стабильный доход
    от 200 000 ₽, а значит спрос сформирован.
    Вам только нужно заполнить витрину востребованным ходовым ассортиментом.
  • Спрос на хлеб
    не зависит от погоды, времени года или политики правительства.
  • Быстрый старт в нише.
  • Наценка от 30 до 200 %.
  • При желании легко продать, как готовый бизнес.
Дополнительные преимущества:
  • Мобильность производства
    А именно возможность всегда менять ассортимент и соответствовать запросам рынка.
  • Возможность увеличить объем продаж
    В любой момент, просто изменив ассортимент продукции на самый ходовой.
В 2021—2024 гг. по мере стабилизации экономической ситуации в стране, продажи хлеба и хлебобулочных изделий на российском рынке составят 7,40 млн.тонн.
Не нужно запускать всё с нуля: получай действующий бизнес с клиентами, выручкой и операционной моделью
Купи готовый бизнес — начни зарабатывать с первого дня
Поддержка и сопровождение
Запущенный маркетинг
Готовый продукт
Подобранный персонал
Настроенный поток клиентов
Готовая выручка с первого дня
Чтобы открыть успешную пекарню,
нужно понимать и разбираться в нише.
К ПРИМЕРУ ЗНАТЬ:
  • Какого формата нужно помещение?
  • Какое расположение коммерчески выгодно?
  • Какое нужно оборудование для старта, где его выгодно приобрести и не переплачивать?
  • Как выстроить работу без простоя и переработки?
  • Как лучше оформить помещение? Акцент на функционал или дизайн?
  • Где искать технолога и пекаря?
  • Сколько хранится продукция, как ее хранить и где закупать?
Хотите сэкономить деньги, нервы и время?
У нас есть решение!
Ответы, на большинство вопросов вы получите только опытным путем, методом проб и ошибок. Если пойти этим путем, вы добьетесь нужного результата. На это потребуется не один год и внушительные финансовые вложения. Мы десятки раз прошли трудности и барьеры на каждом этапе запуска бизнеса такого формата и проведем вас по самому короткому пути.
Каждый специалист отвечает за конкретный этап и задачу, таким образом мы можем контролировать и точно влиять на каждый процесс.
Точка безубыточности — мы возьмем на себя полностью функционал по работе пекарни. Наш менеджер будет работать с Вами 24/7.
Благодаря тщательной аналитике и оптимизации существующих процессов, мы добиваемся, чтобы пекарни, которые мы открыли, проходили точку безубыточности уже на 2−3 день работы!
Мы, команда профессионалов, наша задача помочь открыть Вам пекарню-кондитерскую.
Почему нас выбирают?
  • Сотрудники компании профессионалы своего дела c многолетним опытом
  • За каждым партнёром закрепляем персонального менеджера и оказываем сопровождение 24/7
  • Разработали комплекс уникальных маркетинговых решений, благодаря которым ни один рубль не будет потрачен впустую
  • Продукцию производим в России. Все сырье и производство находится в России и не зависит от импорта
  • Модель бизнеса, которую мы предлагаем, успешно зарекомендовала себя
Преимущества от сотрудничества с нами
В отличие от классической франшизы:
  • ФРАНШИЗА
    • Ежегодное внесение пушального взноса.
    • Роялти от 5%.
    • Отсутствие брендбука, логотипа и дизайн проекта.
    • Ведение бизнеса самостоятельно.
    • Поддержка только на начальном этапе, дальнейшее сопровождение за дополнительную плату.
    • Отсутствие гарантий.
    • Отсутствие контроля.
    • Поиск помещения самостоятельно.
  • БЕЛОЧКИНА ПЕКАРНЯ
    • Разовое внесение пушального взноса.
    • Права на использование бренда, который зарекомендовал себя на рынке.
    • Предоставление готовых материалов по брендбуку и логотипу.
    • Можно рассматривать сотрудничество как пассивные инвестиции.
    • Возможность вырастить свою собственную сеть в своем городе/регионе.
    • Во всем индивидуальный подход.
    • Подбор и поиск сотрудников на протяжении всего сотрудничеств, а не только на раннем этапе.
    • Широкая линейка товаров выпечка, кондитерка, салаты, горячее, заморозка и т.д.
    • Поиск и подбор помещения.
    • Роялти 3%-4%.
Наша система строится на 4-х основных секторах воздействия на бизнес:
  • ПРОЦЕССЫ
    Благодаря нашим инструкциям, мы настроим технологический процесс и обучим ваш персонал пошаговым действиям. Отточенная система логистики – 100% продукции доходит до конечного потребителя.
  • ПРОДУКТ
    Технология приготовления проверена на более 10000 тонн готовых изделий. Поставщики обеспечивают нас только сырьем высшего качества.
  • ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
    Предоставляем программное обеспечение, разработанное специально под пекарни/кондитерские, которое подходит на любой компьютер. Так же вы сможете дистанционно следить за оборотом, формировать отчеты, и контролировать работу сотрудников. В программу занесем весь ассортимент
    и цены, обучим, как пользоваться системой учета.
  • ГАРАНТИЯ И КОНТРОЛЬ
    Безупречное соблюдение стандартов качества.
    Полная отчетность. Настраиваем систему наблюдения
    и регулярно проверяем компетенции сотрудников.
    Мы составим матрицу ассортимента, конкретно для вашей точки, торгуйте только быстро продаваемыми позициями.
Как мы организуем запуск пекарни
Предоставляем разработанный товарный знак,
фирменный стиль и дизайн-проект.
Помогаем найти оптимальное помещение.
Установим специализированное лицензионное
программное обеспечение
Закупим необходимое технологическое
и торговое оборудование
Найдём и обучим персонал выпекать продукцию, работать с кассой и в торговом зале
Проведём обучение для ваших сотрудников
Экономика проекта в цифрах
50% ПЕКАРНЯ
4% СОПУТСВУЮЩИЕ ТОВАРЫ
13% КУХНЯ
20% КОНДИТЕРСКАЯ
13% ПОЛУФАБРИКАТЫ
ДОХОДНОСТЬ ТОРГОВОЙ ТОЧКИ:
РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЗАТРАТ ПО ФРАНШИЗЕ:
50% РЕМОНТ ПОМЕЩЕНИЯ
30% ОБОРУДОВАНИЕ
10% РЕКЛАМНАЯ ВЫВЕСКА
10% ПРОЧИЕ РАСХОДЫ
Франшиза Белочкина пекарня
  • Подготовка
    Предоставим сотрудников нашей компании на старт, составим профессиональный Бренд бук и сами произведем монтаж оборудования. Также проведем тренинги по продажам для ваших сотрудников, и внедрим скрипты продаж, поможем оформить документы для открытия Юр.Лица/ИП.
  • Аналитика
    Подбор помещения, анализ расположения конкурентов. Учитываем все факторы, влияющие на работу заведения. Выезд сотрудника для оценки локации потенциального места размещения заведения. Расчет трафика потенциальных покупателей с предоставлением отчета для подготовки рекламной кампании.
  • Дизайн и ремонт
    Логотип, бренд-бук, предоставление дизайн – проекта торгового помещения (интерьер). Полное сопровождение этапа аренды помещения, подбор ремонтной бригады.
  • Документация и персонал
    Пакет всех документов для подготовки заведения к открытию, помощь в закупке необходимого оборудования и мебели. Обучение персонала, ввод в должность, комплектация пекарни сотрудниками нашей компании.
  • ПО и расчеты
    Установка специализированного ПО для работы кассы с возможностью дистанционного контроля бизнеса, внесение всего ассортимента в кассу и обучение работе с кассой. Расчет конечной цены, регламент по размеру наценки, разработка системы скидок.
  • Финальные штрихи
    Содействие в организации поставок продукции, монтаж и наладка оборудования.
Подать заявку на запуск пекарни